Dirección de alojamientos turísticos (2.ª ed. revisada y actualizada) (Hostelería y Turismo) por José Antonio Dorado

October 13, 2019

Dirección de alojamientos turísticos (2.ª ed. revisada y actualizada) (Hostelería y Turismo) por José Antonio Dorado

Titulo del libro: Dirección de alojamientos turísticos (2.ª ed. revisada y actualizada) (Hostelería y Turismo)

Autor: José Antonio Dorado

Número de páginas: 320 páginas

Fecha de lanzamiento: May 3, 2017

ISBN: 8497567625

Editor: STMES|#Editorial Sintesis

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José Antonio Dorado con Dirección de alojamientos turísticos (2.ª ed. revisada y actualizada) (Hostelería y Turismo)

Como se referencia en su prólogo, esta obra responde a las necesidades de todos los estudiantes del sector turístico y de muchos profesionales del sector, por cuanto presenta con realismo las tareas y responsabilidades que conlleva la dirección de alojamientos turísticos.
Inicialmente los contenidos se centran en cuestiones generales de las empresas, y seguidamente se trata con el máximo detalle todo lo concerniente a las empresas de alojamiento en su más amplia expresión. La metodología empleada en su tratamiento está dirigida a dar una visión completa y clara de las funciones de la dirección hotelera.
Asimismo, a los temas más habituales de organización, planificación, presupuestación, análisis económico y financiero se unen en el texto los relacionados con la gestión ambiental y el turismo rural.